お知らせ

数量変更に関して

寒くなってきましたねー。 こちら九州でも朝は10度を下回る日が続き、とうとう電気ストーブを出してしまいました。風邪をひかないように頑張ります。 さて。既に重箱の出荷を開始しておりますが、ご注文後の数量変更に関してご連絡させていただきます。ご注文いただいている商品・もしくは別途商品の追加や変更をされる場合は、以下3通りの方法にてお願い致します。   ① クレジット決済・銀行振込が完了していないお客様 在庫があれば追加に応じますので、お電話・メール・WEB注文のいずれでも受付可能です。WEBからご注文いただく場合に送料が付いても、こちらで削除しますのでそのまま決済へお進みください。また「数量を減らす」も可能です。   ②クレジット決済・銀行振込が完了済のお客様 追加の場合は上記と同じですが、「数量を減らす」場合に返金手続き等のお打ち合わせがありますので、必ずお電話にてご相談ください。　※「数量を減らしたいが、自分が①②のどちらの状態かわからない」場合はご相談ください   ③重箱の発送が完了しているが、また必要になった こちらも同じくお電話・メール・WEBよりご発注できますが、お買い上げ1万円未満の場合には送料が付きます。   ①②に共通する事としまして、到着打ち合わせ日の直近（約2週間以内）の変更は間に合わない可能性があります。また、商品完売の際はご容赦ください。11月21日時点では、「ワサガード」が完売しております。 以上、よろしくお願いいたします。    

おせち飾り　発売

大変遅くなりましたが、おせち料理用の飾り小物を発売いたしました。「内装」ページよりご購入下さい。既に購入済みの商品と一緒にお送りいたしますので、お電話やメール、SNS等でご連絡いただければ追加できます。また画面上のカートから購入いただくことも可能です。いったん自動で送料が付いてしまいますが、こちらで送料0円に修正いたします。よろしくお願いいたします。

重箱受付終了

10月30日15時をもちまして、2021年の重箱本体は予約締切とさせていただきました。たくさんのご注文、本年も心より感謝申し上げます。 以降は、個別打合せの納期に応じてご準備させていただきます。受注分の数量や納品日の変更には出来るだけ柔軟に対応させていただきますが、完売等の事情により変更できない場合はご了承くださいませ。 それではあと2か月、体調にだけは十分気を付けましょうね！

タコがない！

仕事上、九州全域の鮮魚市場関係の方々とお話しする機会があります。 最近市場でよく聞くのですが、（スーパー向けの商品で）年末に向けて確保が難しくなっている商品が結構あるようです。 ・タコ ・イクラ ・カズノコ ・カニ（特にタラバガニ） 上記に関しては、特に年末向けに確保が出来ない（日本に入って来ない）と聞く水産物です。あくまでスーパー向けの情報なので、飲食業務用ルートに同じ事が言えるかどうかは私にはわかりません。イクラなんて、毎年ないないと聞いてる気もしますけど。 ただ気になるのは、とある冷凍おせち製造の業者さんが製造ピークを迎えていた９～10月、「タコがない！全然入ってこない」と言われていたこと。 タコはアフリカ産が入って来ず、他産地の取り合い。カズノコはニシンの腹を裂いて取り出す中国加工業者の閉鎖など…、細かい事情は色々ですが、おせち料理やクリスマス向けに確保がまだの方は、お抱え業者の方に一度聞いてみられてはいかがでしょうか。九州だけの現象ではないと思います。 タラバを使うことは少ないかも知れませんが、１２月のタラバのスーパー店頭価格予測は「前年の２倍」とか。恐ろしい…。

重箱入荷！

いよいよ来ました。 提携工場より、今年の重箱が入荷！ これから開封して、ひとつひとつ検品が始まります。当店の重箱は基本的に全数検品。 さー、頑張るぞっ。

新発売<br>（風呂敷、ゴムフサ）

【外装】ジャンルで、以下４点を新しく販売開始しました ・風呂敷90cmピンク ・風呂敷90cmパープル 上記2点は3段重箱用です。従来の75センチでは3段を結ぶとギリギリのサイズでしたので、この90センチ風呂敷でゆったりとした結び目を作ることが出来ます。  ・ゴムフサ もえぎ片房 ・ゴムフサ 錆茶（さびちゃ）片房 従来のゴムフサが販売終了となったため、同等品を発売いたしました。見た目のサイズ感はほぼ同じで、より強くほどけにくいゴムフサです。なお、10月17日時点では、従来品の「モスグリーン」も若干数残っております。完売した後は、こちらの2点への切り替えとなりますのでご容赦くださいませ。